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Cannelloni al Pesto

I cannelloni al pesto sono un primo piatto al forno molto ricco e saporito. In questa ricetta i cannelloni vengono farciti con una profumata e gustosa crema di ricotta e pesto fatto in casa e poi ricoperti con besciamella. La cottura in forno amalgama perfettamente tutti gli ingredienti portando ad un risultato finale in grado di sorprendere anche i commensali più difficili
ItalyforTourist.com | 9/1/2019

I Ponti del 2019, i viaggi giusti da programmare

Suggerimenti e consigli per una vacanza di 37 giorni con appena 11 giorni di ferie. L’anno nuovo è generoso con chi ama viaggiare: i ponti e le festività del 2019 regalano tante occasioni per staccare la spina e concedersi viaggi, in Italia. Prendendo 11 giorni di ferie si riescono a organizzare in tutto ben 37 giorni di vacanza e, prenotando in anticipo, si risparmia negli acquisti di voli e di soggiorni: ecco qualche suggerimento.
ItalyforTourist.com | 1/1/2019

Scrigno di Venere

Un buonissimo timballo di tortellini, conditi con ragù e besciamella e racchiuso in croccante pasta brisèe. E' un primo piatto dall'aspetto molto scenografico e sontuoso ottimo da presentare sulle tavole nei giorni di festa; per quanto possa sembrare elaborato e lungo il timballo di tortellini invece è molto semplice e rapido da confezionare, basta munirsi di voglia e pazienza che garantiranno un sicuro successo!
ItalyforTourist.com | 23/12/2018

Spongata

La spongata è torta natalizia basata su un’antica ricetta che prevede un trionfo di miele, spezie e frutta secca, candita o cotta in marmellata o mostarda
ItalyforTourist.com | 18/12/2018

Spaghetti col tonno alla bolognese

Qualcuno li definisce i veri e unici spaghetti alla bolognese, qualcuno li associa al ricordo di vigilie di Natale, più povere ma profondamente sentite: sono gli spaghetti con il tonno alla bolognese. Si tratta degli unici spaghetti presenti dall'inizio del secolo sulle tavole bolognesi. Ecco la ricetta originale
depositata alla Camera di Commercio dall’Accademia Italiana della Cucina
ItalyforTourist.com | 15/12/2018

Arancina Palermitana

Ogni giorno è buono per mangiare l’arancina siciliana, ma il 13 dicembre è speciale perché a Santa Lucia se ne consumano milioni a Palermo. Sono quei riti gastronomici che il Sud ancora conserva, e meno male.
Ecco allora la vera e tipica ricetta nella versione palermitana.
ItalyforTourist.com | 11/12/2018

Natale incantato nei parchi più belli d'Italia

I Parchi e Giardini d'Italia meritano una visita non solo durante le stagioni calde, quando pullulano di fioriture, profumi e colori, ma anche durante l'inverno, quando si mostrano in una versione più intima e raccolta, e scaldano i cuori con i loro paesaggi incantati e i tanti eventi che animano le giornate più fredde.
ItalyforTourist.com | 10/12/2018

Purè di Barbabietole e Patate

Tutti lo sappiamo: IL ROSSO E' IL COLORE DELLE FESTIVITA' NATALIZIE! E allora per abbellire la nostra tavola e stupire gli ospiti o pensato di creare un purè rosso con le barbabietole e le patate da servire come contorno sia per il pesce sia per la carne. Buon Appetito
ItalyforTourist.com | 10/12/2018

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