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Scrigno di Venere

Un buonissimo timballo di tortellini, conditi con ragù e besciamella e racchiuso in croccante pasta brisèe. E' un primo piatto dall'aspetto molto scenografico e sontuoso ottimo da presentare sulle tavole nei giorni di festa; per quanto possa sembrare elaborato e lungo il timballo di tortellini invece è molto semplice e rapido da confezionare, basta munirsi di voglia e pazienza che garantiranno un sicuro successo!
ItalyforTourist.com | 23/12/2018

Spongata

La spongata è torta natalizia basata su un’antica ricetta che prevede un trionfo di miele, spezie e frutta secca, candita o cotta in marmellata o mostarda
ItalyforTourist.com | 18/12/2018

Spaghetti col tonno alla bolognese

Qualcuno li definisce i veri e unici spaghetti alla bolognese, qualcuno li associa al ricordo di vigilie di Natale, più povere ma profondamente sentite: sono gli spaghetti con il tonno alla bolognese. Si tratta degli unici spaghetti presenti dall'inizio del secolo sulle tavole bolognesi. Ecco la ricetta originale
depositata alla Camera di Commercio dall’Accademia Italiana della Cucina
ItalyforTourist.com | 15/12/2018

Arancina Palermitana

Ogni giorno è buono per mangiare l’arancina siciliana, ma il 13 dicembre è speciale perché a Santa Lucia se ne consumano milioni a Palermo. Sono quei riti gastronomici che il Sud ancora conserva, e meno male.
Ecco allora la vera e tipica ricetta nella versione palermitana.
ItalyforTourist.com | 11/12/2018

Natale incantato nei parchi più belli d'Italia

I Parchi e Giardini d'Italia meritano una visita non solo durante le stagioni calde, quando pullulano di fioriture, profumi e colori, ma anche durante l'inverno, quando si mostrano in una versione più intima e raccolta, e scaldano i cuori con i loro paesaggi incantati e i tanti eventi che animano le giornate più fredde.
ItalyforTourist.com | 10/12/2018

Purè di Barbabietole e Patate

Tutti lo sappiamo: IL ROSSO E' IL COLORE DELLE FESTIVITA' NATALIZIE! E allora per abbellire la nostra tavola e stupire gli ospiti o pensato di creare un purè rosso con le barbabietole e le patate da servire come contorno sia per il pesce sia per la carne. Buon Appetito
ItalyforTourist.com | 10/12/2018

Panettone Classico

Dolce natalizio per eccellenza creato a Milano ma oramai diffuso in tutta Italia, si può preparare anche in casa. L'ingrediente indispensabile? Tanta pazienza. Ma il risultato vi darà molte soddisfazioni e un gusto unico
ItalyforTourist.com | 8/12/2018

Zeppole dell’Immacolata

Le zeppole dell’Immacolata sono dei dolci tipici della zona di Castellammare di Stabia, un paese in provincia di Napoli, dove vengono preparate proprio in occasione di questa ricorrenza e sono sofficissime e golose. La ricetta è molto semplice, si realizza una pastella morbida di acqua e farina con lievito, si lascia riposare un po’ e poi si frigge, dopo di ché si cospargono di miele e zuccherini.
ItalyforTourist.com | 5/12/2018

Risotto Gamberi e Spumante

Il Risotto Con Gamberi E Spumante è un primo piatto semplice e raffinato, ottimo da preparare in questi ultimi giorni festivi, magari proprio in occasione della festivita' del 8 DICEMBRE.
ItalyforTourist.com | 3/12/2018

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